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食品安全
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中国、食品安全対策を強化 違反罰則を厳格化、信頼回復図る
生産から販売までの監視体制を強化し罰則も厳格化。国際的な信用の低下を防ぎ、経済の安定を目指す。
中国、EC大手7社に罰金処分 食品安全法違反で Alibaba、ByteDanceなど対象
プラットフォーム規制強化の一環、当局は「無許可店舗」放置を問題視。経済成長から社会秩序維持への転換示す
中国、春節前に食料供給を国家統制 備蓄1.9万トン放出
物価安定と社会不安の抑制狙う「買い物かご政策」の構造を分析
中国外食大手・西貝、品質問題で売上50%減 4000人離職
冷凍ブロッコリーを巡る告発が引き金に。賈国龍会長は「誹謗中傷」と全面的に反論。
タスティン、食品安全賞受賞 中国1万店チェーンのDX管理
デジタルと二重監督で品質を標準化。中国外食産業の構造変革を象徴
中国燕の巣市場、品質競争が激化 「健康中国」背景に1兆円規模へ
新興シャオシェンドゥンが牽引。食品安全とトレーサビリティが新たな競争軸に浮上。